Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Widget HTML #1

Nutrisi dan Manfaat Buah Untuk Kesehatan Tubuh Manusia

Manfaat Buah Untuk Kesehatan

Nutrisi dan Manfaat Buah Untuk Kesehatan Tubuh Manusia - Buah apa yang harus dimakan, kapan? ilmuwan Amerika melakukan penelitian dan menemukan hasilnya:

Makan buah satu jam sebelum makan memiliki efek kehilangan lemak dan pencernaan yang paling efektif. Buah mengandung gula yang mudah diserap tubuh untuk menambah energi, apalagi serat dalam buah tidak bisa diserap tubuh untuk membantu menciptakan rasa kenyang yang merupakan rahasia menghilangkan lemak saat menggunakan buah-buahan sebelum makan.

Demikian pula peneliti dari Taiwan (Cina) juga memiliki kesimpulan yang sama dengan rekan-rekannya di AS, alasannya jika makan penuh kemudian makan buah, gula dalam buah tidak dapat diserap ke dalam sistem pencernaan. gula akan berfermentasi di perut, menghasilkan asam yang dapat dengan mudah menyebabkan kembung dan sakit perut.

Padahal, setiap musim adalah pilihan bijak yang diajarkan kakek-nenek kita, ketika buah pada musimnya kualitas terbaik dan harganya murah. Di pasaran, selain buah-buahan musiman seperti rambutan, leci, alpukat, manggis, dll., juga tersedia varietas sepanjang tahun seperti buah naga, jambu biji, acerola.

Saat ini banyak orang yang tak tahu akan manfaat buah bagi kesehatan. Mereka hanya tahu bahwa buah bisa membuat tubuh tetap segar dan sehat. Padahal buah memiliki manfaat bagi kesehatan yang lebih dari pada itu. Buah sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Kita bisa mengonsumsi buah untuk menurunkan berat badan, menjaga kondisi kesehatan tubuh, membuat badan tetap sehat dan memiliki stamina yang tinggi.

Manfaat Buah Untuk Kesehatan

Buah apa saja yang baik dan bergizi, jadi buah apa yang harus dimakan adalah pilihan setiap orang, tergantung pada kesukaan, kebiasaan makan dan tergantung pada status ekonomi masing-masing keluarga. Tidak semua buah mahal berkhasiat, Setiap jenis buah memiliki rasa dan khasiat yang berbeda-beda, sehingga memiliki efek yang berbeda pula. Ahli gizi merekomendasikan makan 400g sayuran per hari, sayuran segar adalah yang terbaik.

Buah-buahan menyediakan banyak vitamin:

Sebelumnya, vitamin hanya dipahami sebagai senyawa organik yang diperlukan untuk kesehatan yang diserap dalam jumlah kecil oleh tubuh untuk mempertahankan fungsi dasar, namun, para ilmuwan di Harvard School of Public Health memberikan definisi vitamin baru yang lebih komprehensif: Mereka adalah nutrisi yang harus diperoleh karena tubuh tidak dapat memproduksinya sendiri.

Vitamin A:

Vitamin A diperlukan untuk mata untuk membantu kita melihat dengan jelas dalam gelap, baik untuk kulit, menetralisir kemampuan penetrasi bakteri dan polutan. Selain itu, banyak penelitian medis telah membuktikan bahwa karoten, prekursor vitamin A, memiliki kemampuan untuk mencegah beberapa jenis kanker. Karoten banyak terdapat pada buah-buahan berwarna kuning seperti gac, pepaya, jeruk, nanas, ...

Vitamin B:

Vitamin B memainkan peran paling penting dalam meningkatkan kemampuan intelektual. Secara khusus, vitamin B9 (asam folat) membantu menghindari kelelahan intelektual, vitamin B1 membantu meningkatkan konsentrasi, vitamin B12 membantu remaja berkembang secara harmonis dan sinkron.

Vitamin B6, vitamin B9 dan vitamin B12 memainkan peran kunci dalam mengubah homosistein menjadi metionin, dari mana tubuh memproduksi protein baru. Jika tubuh kekurangan 3 vitamin ini maka proses regenerasi tidak akan efektif dan kadar homosistein akan meningkat sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Hanya lebih dari 20 tahun yang lalu, para ilmuwan Inggris menemukan bahwa wanita yang melahirkan bayi dengan spina bifida dan anencephaly keduanya disebabkan oleh kekurangan vitamin B9. Akibatnya, wanita hamil secara signifikan lebih kecil kemungkinannya untuk memiliki spina bifida dan bayi tanpa otak.

Asam folat juga sangat penting dalam membangun DNA, senyawa kompleks yang terlibat dalam genetika.

100 tahun yang lalu, diketahui bahwa kekurangan vitamin B12 adalah penyebab anemia pernisiosa. Penyakit seperti demensia dan Alzheimer terkait dengan kekurangan vitamin B12.

Vitamin C:

Vitamin C dianggap sebagai vitamin anti-kelelahan, vitamin C memiliki komponen antioksidan, memperkuat sistem kekebalan tubuh, merangsang ekskresi dan penyimpanan zat besi, mengeluarkan logam berat yang menyebabkan kelelahan bagi tubuh. untuk penyembuhan luka, melawan infeksi. Vitamin C berpartisipasi dalam proses regenerasi sel, menghasilkan kolagen yang diperlukan untuk pembuluh darah, tulang, gigi, ... berpartisipasi dalam sintesis koloid, mengatur metabolisme lemak. Vitamin C ditemukan di sebagian besar sayuran umum seperti seledri, tauge, brokoli, jeruk, lemon, jeruk bali, jambu biji, jamur payung, ceri,....

Vitamin E:

Vitamin C merupakan antioksidan, melindungi banyak zat yang terdegradasi oleh oksigen, menahan konsumsi protein, melawan fibrosis umum dan baik untuk sistem saraf dan otot, mencegah pembekuan darah, dan mencegah pembekuan darah, penyakit kardiovaskular. Vitamin E ditemukan dalam ubi jalar, alpukat, dan biji bunga matahari.

Vitamin P:

Vitamin P juga dikenal sebagai vitamin R, ia memiliki efek melindungi dinding kapiler, mengurangi permeabilitasnya, vitamin P memiliki efek antioksidan, sehingga dianggap sebagai pengawet, berlimpah dalam teh hijau, lemon, jeruk. , jeruk keprok, jeruk bali.

Buah-buahan mengandung banyak air:

Air menyumbang 60% - 95% buah tergantung pada jenisnya, sangat melimpah dan segar, tetapi airnya murni, tidak terinfeksi, keruh. Air dari tanah disedot, disaring secara alami, dimasukkan ke dalam buah untuk kita gunakan tanpa harus membuang waktu untuk merebus kerikil atau menuangkannya. Dengan menggunakan air ini, kita tidak lagi takut tercemar oleh debu, bahan kimia.

Serat:

Buah mengandung banyak serat, serat merupakan polisakarida yang tidak dapat dicerna saat dimakan, antara lain selulosa, pektin, linin,... Sebagian kecil serat diserap ke dalam darah, sebagian besar serat yang tersisa tidak dicerna. diubah menjadi feses dan didorong keluar tubuh untuk membantu mencegah sembelit dan penyakit usus, terutama kanker usus.

Manfaat serat bagi tubuh :

Untuk usus besar: Serat memiliki efek anti sembelit berkat kemampuannya menahan air, melunakkan tinja, dan meningkatkan volume tinja, merangsang buang air besar. Serat di usus besar memiliki efek meningkatkan kemampuan bakteri untuk berfermentasi, menghasilkan asam rantai pendek, yang merupakan sumber energi untuk sel-sel mukosa tua.

Dengan kolesterol: Serat juga memiliki kemampuan untuk menempel pada kolesterol, mencegah kolesterol masuk ke dalam darah, sehingga tidak meningkatkan kolesterol dalam darah, sehingga membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Pada saat yang sama, serat meningkatkan ekskresi asam empedu, sehingga merangsang penarikan kolesterol untuk membuat asam empedu, secara tidak langsung mengurangi kolesterol.

Dengan gula darah: Serat memiliki molekul besar dan sifat koloid, ia mengelilingi makanan dan menghambat enzim pencernaan, sehingga makanan sulit untuk diserap, sehingga gula darah berkurang. Selain itu, serat tetap berada di perut dalam waktu lama sehingga menimbulkan rasa kenyang sehingga nafsu makan berkurang.

Pengaturan berat badan: Berkat sifat mengurangi penyerapan lemak, menghambat enzim pencernaan, menciptakan rasa kenyang untuk waktu yang lama, serat membantu kita mengatur berat badan.

Jika diet kurang serat, pertama-tama akan menyebabkan sembelit, pelebaran rektum, wasir, yang mengarah ke risiko tinggi kanker usus besar.

Berapa banyak serat yang harus dimakan?

Kita membutuhkan 20 - 25g serat/hari (setara dengan sekitar 300g ubi jalar atau tapioka). Penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi 28g serat per hari mengurangi risiko kanker dan serangan jantung hingga 40% dibandingkan dengan mereka yang hanya mengonsumsi 8,5 hingga 9,0g serat per hari.

Post a Comment for "Nutrisi dan Manfaat Buah Untuk Kesehatan Tubuh Manusia"